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行業展會
第二屆中國·黑龍江國際大米節稻米品評品鑒初評工作開始
時間:2019-10-06  來源:

10月5日訊(許開峰 記者 王亮)5日上午,第二屆中國·黑龍江國際大米節稻米品評品鑒初評工作在黑龍江省農科院正式開始。


由15位來自省內外科研院(校)的水稻育種和栽培方面的專家成立初評專家組,專家組組長由農業農村部水稻專家指導組副組長、黑龍江省農科院佳木斯水稻研究所潘國君研究員擔任,吉林省農業科學院水稻所所長周廣春研究員為副組長。


本屆大米節共征集樣品251份,于10月1日由黑龍江省哈爾濱國信公證處進行了密碼編號,并對全部樣品進行DNA指紋檢測驗證品種的真實性,經過前期進行的碾磨質量、理化性狀和食味品質三個方面的篩選,位列前50位的樣品進入本次品評品鑒初評環節。

本次初評工作歷時兩天,共進行10輪,每輪品鑒5個樣品,計劃于10月6日下午15時全部結束,按食味值評分高低評選出位列前30位的樣品。在30個樣品中,后10位樣品為本屆大米節的“優秀入圍獎”;前20位樣品推選進入10月9日進行的本屆大米節品評品鑒終評環節,將經過30位國內外知名專家的品鑒,最終評出本屆大米節的金獎、銀獎、銅獎和優秀獎。


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